石泉县城关中学：美食进课堂 DIY制作乐趣多

来源 : 石泉县城关中学作者：胡德高张磊日期：2019年04月09日浏览次

“各位同学，这个是我们组制作的寿司，请大家来品尝……”4月8日，清明刚收假，石泉县城关中学七年级（7）班的教室却热闹非凡，12个学习小组用品评美食的形式展示自己的家庭作业，全班学生喜笑颜开、大饱口福。

据介绍，本次活动以班级学习小组为单位，分为品尝美食和介绍制作两个部分，旨在培养孩子们的动手实践能力，体验感受做饭、干家务的辛劳，树立热爱劳动、尊重别人劳动成果的浓厚意识。活动中，按照事先的分工，各小组依次展出自己制作的蛋糕、饼干、窝窝头、饺子、寿司、糖葫芦、水果沙拉、水晶饼等食品，并邀请全班学生品尝评价。与此同时，小组负责人利用PPT向全体师生介绍了食材采集、制作流程、设计创意等。一时间，教室变身“美食街”，同学们一边品尝着美食，一边聆听着美食的制作方法和背后故事，个个兴高采烈，好奇地讨论着美食制作的秘诀。

通过活动，体验了美食制作带来的乐趣和成就感，发挥了学生的主观能动性和创造力，深刻改变了广大学生“衣来伸手、饭来张口”的不良习惯，增强学生热爱劳动、干好家务的实践能力。

该活动组织教师刘艳表示，今后将通过美篇、微信等载体展示活动成果，并以征文比赛的形式记录活动心得，进一步深化活动成效，增进学生间的协作意识，感受父母的艰辛与不易。

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